Mohnzelten

Im Rahmen unsere letzten Kochrunde haben wir Original-Waldviertler- Mohnzelten gebacken. Das Rezept haben wir einem Kochbuch aus dem Mohndorf Armschlag entnommen. Der Teig wurde mit Kartoffeln zubereitet und unter die Fülle wurde zum Beispiel Powidl gemischt. Einige unserer erfahrenen Köchinnen hatten dieses Gericht früher auch schon des öfteren auf den Tisch gebracht, andere wieder kannten es nicht. Auf jeden Fall sind uns die Mohnzelten gut gelungen und sie haben uns hervorragend geschmeckt.