Mit Freude geerntet – Aus dem Hochbeet wird leckerer Zucchinikuchen

Fr. Reinberger erntete gemeinsam mit unserem Lehrmädchen Lilliane eine Zucchini aus dem hauseigenen Garten. Das Hochbeet wurde im Frühjahr bepflanzt und durch regelmäßige Pflege konnte das Gemüse durch die Bewohnerinnen geerntet werden. Das Gemüse wurde in der Küche zu einem leckeren Zucchinikuchen weiterverarbeitet.  

Die Bewohnerinnen zeigten sich sichtlich stolz über das Ergebnis ihrer Gartenpflege und tauschten sich angeregt über die Größe und Qualität der einzelnen Früchte aus. Für viele war die Arbeit im Hochbeet nicht nur eine sinnvolle Beschäftigung an der frischen Luft, sondern auch eine willkommene Erinnerung an frühere Zeiten, in denen der eigene Garten oder das Gemüsebeet eine wichtige Rolle im Alltag gespielt hatten.