Das Zubereiten von Speisen ist für unser Bewohnerinnen immer eine große Freude. Egal ob pikant oder süß, die frisch zubereiteten Gerichte sind ein ganz besonderer kulinarischer Genuss.
Im Juli haben wir einen Obstsalat mit Eis, einen Apfelgitterkuchen und auch Würstchen im Käseschlafrock mit sommerlichen Salaten zubereitet. Die frischen Zutaten kommen aus der hauseigenen Küche und Seniorenbetreuerin Erni bespricht mit den Damen vorab das Rezept. Jedes Mal gibt es viele fleißige Hände und schnell werden die nötigen Arbeitsschritte erledigt. Es ist auch schön zu beobachten, wie viele Gespräche unter den Köchinnen über Zutaten und Rezepte entstehen. Ein Genuss ist dann auch der Duft beim Backen, der den ganzen Raum erfüllt.
Anschließend werden die Speisen appetitlich angerichtet und sofort verzehrt.
