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Fisolengulasch

Fisolen schneiden gehört bei den Bewohnerinnen des Pflegezentrums zu einer ganz beliebten Arbeit und so hört unsere Seniorenbetreuung sehr oft: „Haben sie noch Fisolen zum Schneiden?“ oder „Sie können mir sehr viele Fisolen geben, denn das kann ich ganz schnell.“

Im Rahmen der letzten Kochrunde haben wir die Fisolen dann zu einem Gulasch verarbeitet und es hat ganz wunderbar geschmeckt. Eine Bewohnerin meinte: „Unser Küchenchef kocht sehr gut, aber frisch und selbst gekocht, schmeckt’s doch am besten.“