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Erdbeerzeit

Es ist so weit – die Erdbeeren sind reif. Dieses Farb- und Geschmackserlebnis wollten wir uns nicht entgehen lassen und so haben wir im Rahmen der Kochrunden in beiden Wohnbereichen Erdbeeren verarbeitet. Wir haben Erdbeertörtchen und eine Butterkeks-Erdbeercreme zubereitet.

Unsere fleißigen Damen waren mit Eifer und Freude bei der Arbeit. Schon beim Waschen, Putzen und Schneiden der Erdbeeren verbreitete sich der Duft der süßen Früchte im Raum und da man bekanntlich auch mit den Augen isst, war es allen wichtig, dass die Desserts auch optisch schön aussahen. Auf jeden Fall schmeckte es allen sehr gut und die Köstlichkeiten wurden sofort verzehrt.