{"id":5202,"date":"2023-03-09T10:23:49","date_gmt":"2023-03-09T10:23:49","guid":{"rendered":"https:\/\/pflegezentrum-yspertal.at\/wordpress\/?p=5202"},"modified":"2023-03-10T10:29:22","modified_gmt":"2023-03-10T10:29:22","slug":"bitte-zu-tisch-genuss-verbindet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pflegezentrum-yspertal.at\/wordpress\/bitte-zu-tisch-genuss-verbindet","title":{"rendered":"„Bitte zu Tisch – Genuss verbindet“"},"content":{"rendered":"\n

Unter diesem Motto fand am 09.03.2023 um 13:30 Uhr im Multifunktionsraum der viertelj\u00e4hrliche, gemeinsame Austausch mit unserem K\u00fcchenleiter Gerhard und den Bewohnerinnen und Bewohnern des Pflegezentrums statt.<\/p>\n\n\n\n

Bei den Treffen informiert der K\u00fcchenleiter die Bewohnerinnen und Bewohner zum Thema Regionalit\u00e4t, Saisonalit\u00e4t und Nachhaltigkeit der Lebensmittel.<\/p>\n\n\n\n

Es wurden Neuerungen am Speiseplan besprochen und W\u00fcnsche der Bewohnerinnen und Bewohner f\u00fcr die jeweilige Saison erhoben. Weiters wurden der Vollkornanteil in den Speisen und die ansprechende Pr\u00e4sentation der Breikost thematisiert und \u00fcber den Beamer visualisiert.<\/p>\n\n\n\n

Themenschwerpunkt war heute der Einsatz von Bioprodukten und der gesundheitliche Nutzen von kaltgepressten \u00d6len.<\/p>\n\n\n\n

Den Abschluss der Veranstaltung kr\u00f6nte die gemeinsame Verkostung von unterschiedlichen Vollkornbrotsorten mit verschiedenen hochwertigen, kaltgepressten \u00d6len wie Walnuss\u00f6l, Lein\u00f6l, Zitronen\u00f6l und K\u00fcrbiskern\u00f6l.<\/p>\n\n\n\n

Die Bewohnerinnen und Bewohner waren begeistert von den unterschiedlichen Geschm\u00e4ckern der feinen \u00d6le und Brotkostproben.<\/p>\n\n\n\n

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