{"id":2904,"date":"2019-07-20T07:29:27","date_gmt":"2019-07-20T07:29:27","guid":{"rendered":"https:\/\/pflegezentrum-yspertal.at\/wordpress\/?p=2904"},"modified":"2019-08-07T07:30:17","modified_gmt":"2019-08-07T07:30:17","slug":"die-marille-hat-saison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pflegezentrum-yspertal.at\/wordpress\/die-marille-hat-saison","title":{"rendered":"Die Marille hat Saison"},"content":{"rendered":"

Marillenkn\u00f6del, ein Highlight der \u00f6sterreichischen Mehlspeisk\u00fcche, haben derzeit Saison. Deshalb haben wir im Pflegezentrum Yspertal im Rahmen der letzten Kochrunde einen Topfenteig zubereitet, Marillen entkernt, mit etwas Zucker wieder bef\u00fcllt und dann Kn\u00f6del daraus geformt. Die Freude steht den Bewohnerinnen bei der Arbeit ins Gesicht geschrieben. Keine der beteiligten K\u00f6chinnen hat eine Scheu zuzugreifen. Selbst Bewohnerinnen die vorher sagen: \u201eSchau dir einmal meine H\u00e4nde an, ich kann doch nichts mehr machen\u201c, nehmen dann die Teigst\u00fccke und formen die Kn\u00f6del, als h\u00e4tten sie nie etwas anderes gemacht.<\/p>\n

Die Marillenkn\u00f6del wurden wirklich lecker und anschlie\u00dfend nat\u00fcrlich auch verspeist.<\/p>\n

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