{"id":2196,"date":"2018-05-20T06:52:45","date_gmt":"2018-05-20T06:52:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pflegezentrum-yspertal.at\/wordpress\/?p=2196"},"modified":"2018-06-05T06:56:02","modified_gmt":"2018-06-05T06:56:02","slug":"kochrunden-im-mai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pflegezentrum-yspertal.at\/wordpress\/kochrunden-im-mai","title":{"rendered":"Kochrunden im Mai"},"content":{"rendered":"

Da in unseren Hochbeeten auf der Terrasse der Schnittlauch w\u00e4chst und sprie\u00dft, haben wir bei einer Kochrunde einen Topfen-Schinken-Krenaufstrich mit Schnittlauch zubereitet und beim n\u00e4chsten Mal Erdapfellaibchen mit Schnittlauchsauce.<\/p>\n

Unsere K\u00f6chinnen waren wieder mit Eifer bei der Sache und es war ihnen wichtig, dass auch alle Zutaten fein geschnitten wurden. Das Durchdr\u00fccken der Erd\u00e4pfel durch die Erdapfelpresse erforderte auch noch einiges an Kraft in den H\u00e4nden, was aber unsere Frau Koller mit Ehrgeiz und Geschick bravour\u00f6s erledigte.<\/p>\n

Am wichtigsten war allerdings dann das Ergebnis unserer Bem\u00fchungen, und das konnte sich sehen lassen und vor allem hat es wunderbar geschmeckt.<\/p>\n

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