{"id":2009,"date":"2018-02-20T08:06:42","date_gmt":"2018-02-20T08:06:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pflegezentrum-yspertal.at\/wordpress\/?p=2009"},"modified":"2018-03-05T08:08:50","modified_gmt":"2018-03-05T08:08:50","slug":"kochrunde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pflegezentrum-yspertal.at\/wordpress\/kochrunde","title":{"rendered":"Kochrunde"},"content":{"rendered":"

Karottentorte<\/strong><\/p>\n

Ostern naht in Riesenschritten und so haben wir beschlossen im Rahmen der Kochrunde eine Karottentorte zu backen. Da wurden flei\u00dfig Karotten gerieben, sowie \u00c4pfel und Orangen gesch\u00e4lt. Das Rezept enth\u00e4lt auch sehr viele N\u00fcsse und so sind wir \u00fcberzeugt, dass das Rezept zwar s\u00fc\u00df aber auch gesund ist. Aus den \u00c4pfeln und Orangen wurde ein erfrischender Obstsalat\u00a0 zubereitet. Auf jeden Fall hat es allen gut geschmeckt.<\/p>\n

 <\/p>\n

Rezept:<\/p>\n

5 Eier, 15 dkg Staubzucker, 1 Vanillezucker, Schale 1 Zitrone, 20 dkg Karotten, 1 geriebener Apfel, 20 dkg Mehl, 30 dkg Haseln\u00fcsse gerieben, Backpulver<\/p>\n

Schnee schlagen, Staubzucker und Vanillezucker dazugeben \u2013 weiterschlagen bis eine feste Schneemasse entstanden ist, Dotter einr\u00fchren, Mehl mit Backpulver und Haseln\u00fcsse unterheben. Zuletzt Karotten und Apfel vorsichtig unter die Masse heben. Bei 180\u00b0 ca. 40 Minuten backen.<\/p>\n

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